Bio Planète: Kompetenz in Öl

Termin: 13.04.2016 Referent: Philipp Plüschke
Beginn: 19:00 Uhr Dauer: ca. 3,5 Stunden
Ort: Terra Naturkosthandel      
Gradestraße 92
12347 Berlin
Kosten: tragen wir
Anmeldung: bis 06.04.2016 Kontakt: seminare@terra-natur.de

BIO PLANÈTE, die Ölmühle Moog, ist die älteste Bio-Ölmühle in Europa. Seit der Gründung im Jahr 1984 haben wir über 30 Jahre Erfahrung gesammelt und eine besondere Kompetenz in Öl entwickelt.

Nirgends ist die Sortimentsbreite der Warengruppe Öl größer als im Naturkostfachhandel und erfordert daher eine besonders intensive Beratung. In dem Seminar tauchen Sie in die Welt der Öle ein, lernen die große Geschmacksvielfalt und ihre ernährungsphysiologischen Aspekte kennen.

Besonderes Augenmerk liegt auf den weltweiten Fair Trade-Projekten sowie der „Initiative für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland“. Sie leisten nicht nur einen großen Beitrag zur Nachhaltigkeit, sondern steigern die Produktqualität erheblich.

Zudem geben bekommen Sie wertvolle Tipps an die Hand, wie Sie Ihren Kunden das passende Öl anbieten und die Warengruppe Öl noch umsatzstärker machen.

Inhalte des Seminars:

  • Gelebter fairer Einkauf „Vor der Haustür bis nach Afrika“- als Schlüssel hoher Produktqualität
  • Herstellung von hochwertigen Bio-Speiseölen im Vergleich zu konventionellen Ölen
  • Gesundheitliche Bedeutung von Ölen
  • Anwendung von Ölen im Alltag
  • Die Warengruppe Öl – Exkurs ins Category Management
  • Verkostung des gesamten Bio Planète Sortiments

 


Ansprechpartner:
Hilde Fauland-Weckmann
Seminarplanung
030 639 993-42
h.fauland-weckmann@terra-natur.de
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Seminarübersicht

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15.05.2019 - 10:00 Uhr:
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