Basisseminar Bio-Fisch

Termin: 14.10.2015 Referent: Marlene Hansen & Ulrike Meyer
Beginn: 19:00 Uhr Dauer: ca. 2,5 Stunden
Ort: Terra Naturkosthandel Gradestraße 92 12347 Berlin Kosten: tragen wir
Anmeldung: 07.10.2015 Kontakt: seminare@terra-natur.de

In diesem Seminar werden folgende Themen und Fragen behandelt:

1. Was ist Bio-Fisch und wie unterscheidet er sich von konventionellem Fisch?

2. Worin begründen sich die Qualitäts- und Preisunterschiede?

3. Woran erkenne ich Bio-Fisch, welche Kennzeichnungen gibt es?

4. Was erlaubt die BNN-Sortimentsrichtlinie?

5. Welcher Ladentyp braucht welches Sortiment und wie kann sich der Fachhandel mit Bio-Fisch profilieren?

6. Was macht das Besondere am Bio-Fisch von Ökoland aus?

Unser Ziel ist Beratungssicherheit für das Personal im Naturkosthandel, um die KundInnen besser auf Dauer zu binden und erfolgreicher zu verkaufen.

 


Ansprechpartner:
Hilde Fauland-Weckmann
Seminarplanung
030 639 993-42
h.fauland-weckmann@terra-natur.de
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15.05.2019 - 10:00 Uhr:
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