Verkaufsförderung durch Verkostung - Sensorik zur Kundenbindung

Termin: 05.10.2011 Referenten: Dr. Sylvia Mahnke-Plesker, Marion Ingenpaß
Beginn: 09:30 Uhr Dauer: bis ca. 17 Uhr
Ort: Terra Naturkosthandel
Gradestraße 92
12347 Berlin
Kosten: 40€
Anmeldung: bis 28.09.2011 Kontakt: seminare@terra-natur.de
Mit Verkostungsaktionen können Sie spürbar Ihren Absatz und zusätzlich Ihre Kundenbindung erhöhen. Stille und  aktive Verkostungen sind ein wirksames Instrument der Verkaufsförderung.  Bereits stille Verkostungen zeigen erkennbare Steigerungen im Abverkauf. Der eintägige Workshop gibt Ihnen das nötige Rüstzeug an die Hand, eigene Verkostungsaktionen gelungen zu gestalten und Ihren Kundinnen und Kunden den besonderen Geschmack von Bio-Lebensmitteln zu vermitteln.

Im Seminar werden Sie …

...erfahren, warum Bio-Lebensmittel anders schmecken,

...die Grundlagen des Geschmacks in praktischen Übungen kennenlernen,

...entdecken, wie Sie dieses Wissen zur Absatzförderung nutzen können,

...erleben, wie Sie Kunden aktiv ansprechen können,
 
...wirkungsvolle Ideen zur und Durchführung von Verkostungen planen.

Fachliches Wissen und Austausch mit Kolleginnen und Kollegen fördern
Ideen, die Ihre Arbeit vorwärts bringen. Praktische Übungen und die
Dynamik der Gruppe schaffen Ansätze, die sich im eigenen Laden
umsetzen lassen. Die Referentinnen verfügen über langjährige Erfahrungen in den Bereichen Sensorik und Verkaufstraining von Bio-Lebensmitteln. Seit vier Jahren
vermitteln sie erfolgreich in ihren Seminaren, wie Erkenntnisse aus der Sensorik im Ladenalltag von Naturkosteinzelhändlern umgesetzt werden können.

In Kooperation mit BNN Herstellung und Handel e.V. Berlin.
Das Seminar wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) gefördert


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