hogaAKTIV-Magazin Mai 2021

Äpfel aus der Region

Wo Bio naheliegt

Gastronomischer Mehrwert ist garantiert, wenn frische Bio-Produkte aus der Region Gäste begeistern. Erfolgversprechend ist ein Bio-Angebot allemal, laut Ökobarometer 2020 kaufen 37 Prozent regelmäßig Bio-Produkte und knapp 90 Prozent greifen gelegentlich zu. Höchste Zeit also, das eigene Bio-Angebot auszuweiten. Mit dem richtigen Lieferanten ist die Bewirtung mit regionalen Bioprodukten ein Leichtes.

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