Barista Praxis-Workshop

18. September 2019 - 10:00
Berlin

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Barista Praxis-Workshop

Die Kaffeekunst lernen

Während dieses Barista Workshops erlernt Ihr das richtige Vermahlen von Kaffee- und Espressobohnen, sowie das Portionieren und Tampen. Außerdem die spezielle Milchaufschäumtechnik, um einen wunderbar feinporigen Milchschaum herzustellen. Zusätzlich bereiten wir die klassischen Milch-Espresso Getränke zu. Ihr habt in unserem Godshot Coffee Lab die Möglichkeit viel selbst zu trainieren. Dafür steht euch unser komplettes Equipment zur Verfügung.

Vortragsinhalte im Überblick:

  • kurze Kaffeekunde
  • Einführung in die Espressozubereitung
  • Mühleneinstellung
  • Milchaufschäumtechnik, auch für Milchalternativen
  • Getränkekunde und Zubereitung

Referentin: Dominique Herhausen arbeitet seit 2006 als SCA geprüfte Barista und ist seit
2009 Baristatrainerin. 2012 kam sie zum Café Godshot und eröffnete zusammen mit Kai-
Uwe Beyer das Godshot Coffee Lab.

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Termin:Mittwoch, 18.09.2019Referentin:Dominique Herhausen
Beginn:10:00 UhrDauer:ca. 3 Stunden
Ort:Godshot – the lab – Gaudystr. 8, 10437 BerlinKosten:74 € p.P + MwSt.
Anmeldung bis:12.09.2019Kontakt:seminare(at)terra-natur.de

Für diese Veranstaltung können keine Buchungen mehr entgegengenommen werden. Nachrücker-Plätze können unter der Nummer 030/63 99 93-502 erfragt werden.

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