Regionalinfo Ausgabe November 2011

Neue Ideen aus Kuhhorst.

Stolz präsentieren Vanessa, Markus, Harley und Gunnar (von rechts) eine Auswahl der Kuhhorster Hofspezialitäten.
Das ganze Sortiment hätte unmöglich aufs Foto gepasst.

Warum die Vier aus der Meierei auf die neue Rezeptur ihrer Joghurt-Desserts  schwören, was den vielseitigen Bio-Betrieb im Havelland auszeichnet und welche Ideen sonst noch in den Köpfen der Kuhhorster stecken, erfahren sie weiter unten.

Interview mit Helmut Schattka

Ein Organismus in dem sich der gesamte Wirtschaftliche Kreislauf abbildet.

Helmut Schattka über das Leben und Arbeiten in Kuhhorst.

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Ein Konzept mit Auszeichnung

Alle Hände sind ein Teil des Ganzen.

Die Kuhhorster haben 2006 den Förderpreis Ökologischer Landbau für ihr integratives Hof-Konzept erhalten.


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Ausflugtipp:

Zu den Rastplätzen der Kraniche.

Wenn es in Kuhhorst ruhig wird, regt sich das Leben auf dem benachbarten Feuchtwiesen.

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Kuhhorster Käsekuchen

Süßes aus der Springform

Schmeckt am besten mit Produkten aus Kuhhorst.


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Ökohof Kuhhorst

Dorfstraße 9
16818 Fehrbelin / Kuhhorst
Tel.: 033922 - 60803
www.diekuhhorster.de

IMPRESSUM


Das Regional-Info berichtet über Bio-Erzeuger und Verarbeiter aus Berlin und Brandenburg. Es ist ausschließlich in Naturkostfachgeschäften erhältlich.
Herausgegeben von: Terra Naturkost Handels KG, Berlin
Redaktion: Anne Mikus
Gestaltung: ZITRUSBLAU GmbH http://www.zitrusblau.de/
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Unser nächstes Seminar:

22.05.2012 - 13:00 Uhr:
Aktiv beraten und verkaufen!
Warum wird in unserer Branche so wenig aktiv verkauft? Sind es Bedenken, den Kunden zu nahe zu treten? Liegt es am Produktwissen? An mangelndem Zutrauen? Unsere Durchschnittsbons sind eindeutig steigerbar, gemessen am Gesamtkonsum der Kunden. Seit einiger Zeit besuchen uns vermehrt Neukunden....

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