Noch mehr Bio-Geflügel für den lokalen Markt
Der Biohof Auguste kann die Bratengelüste der Bio-Kunden in Berlin und Brandenburg allein nicht stillen. Über Terra Naturkosthandel, den regionalen Bio-Großhändler, kommt Geflügel von mehreren Bio-Betrieben in den Handel.Vor allem vom Naturlandhof Demmel: Rund 1.000 Gänse und Flugenten werden auf diesem Bio-Betrieb im Harzvorland aufgezogen und direkt vor Ort geschlachtet. Demmel hat sich außer mit seinem Bio-Geflügel auch mit biologischen Obst-Likören und Fruchtaufstrichen einen Namen gemacht.
Unser nächstes Seminar:
22.05.2012 - 13:00 Uhr:
Aktiv beraten und verkaufen!
Warum wird in unserer Branche so wenig aktiv verkauft? Sind es Bedenken, den
Kunden zu nahe zu treten? Liegt es am Produktwissen? An mangelndem Zutrauen?
Unsere Durchschnittsbons sind eindeutig steigerbar, gemessen am Gesamtkonsum der Kunden. Seit einiger Zeit besuchen uns vermehrt Neukunden....