Lentinus Shiitake Pilz GmbH

Frau Lan
Gewerbepark 19
16833 Fehrbellin
Telefon: 033932-71812
www.lentinus.de

Biobetrieb seit
2002

Hauptprodukte
Pilze

Betriebsfläche
1 ha

Arbeitskräfte
22 Mitarbeiter

Besonderheiten des Betriebs
Der erste Shiitake-Pilzstamm wurde 1986 persönlich aus Taiwan geholt. In den 80er Jahren war der Shiitake noch ein nahezu unbekanntes, sehr exotisches Produkt. Es gab ihn nur als Importprodukt, er wurde noch nicht in Europa gezüchtet.

So fing bei uns alles an
1993 haben wir - damals noch in der Lüneburger Heide - mit unserem professionellen Zuchtbetrieb begonnen. 1999 sind wir nach Fehrbellin umgezogen, weil wir ein größeres Firmengelände mit guter Verkehrsanbindung suchten. Seit 2002 arbeiten wir als zertifizierter Biobetrieb. Aber an unseren Produktionsbedingungen mussten wir nie etwas ändern, wir haben schon immer biologisch gewirtschaftet, d.h. unsere Pilze ohne künstliche Pflanzenschutz- und Düngemittel.


Unserere Produkte und ihre saisonale Verfügbarkeit

Pilze von Lentinus Shiitake Pilz GmbH sind ganzjährig verfügbar.