Gläserne Molkerei

Molkereistr. 1
15748 Münchehofe
Telefon: 033760-20690
www.glaeserne-molkerei.de

Biobetrieb seit
1994

Hauptprodukte
Käse und Milchprodukte

Anbauverband
Naturland

Arbeitskräfte
1 Betriebsleiterin
13 feste Mitarbeiter

Besonderheiten des Betriebs
Die Gläserne Molkerei wird gerade zu einem "gläsernen" Betrieb umgebaut und kann ab Herbst 2009 besichtigt werden. Der Hofladen Gläserne Molkerei eröffnet bereits in diesem Sommer.

So fing bei uns alles an
Zur Anfangszeit des Betriebs wurden Aufträge manuell und individuell umgesetzt. Wird heute täglich wesentlich mehr Milch als die damals noch 200 Liter am Tag verarbeitet, ist der Vorzug der Gläsernen Molkerei die flexible Arbeitsweise geblieben. Der Münchehofer Landkäse, den es seit 2001 im Sortiment gibt, wird immer noch handwerklich traditionell hergestellt.

Besichtigungen / Führungen / Feste
Informieren Sie sich über Eröffnung, Besichtigungen und Veranstaltungen bei der Gläsernen Molkerei auf unserer Webseite www.glaeserne-molkerei.de oder www.glaeserne-meierei.de und fragen Sie Informationen an unter: info@glaeserne-molkerei.de Wir nehmen Sie dann auch gerne in unseren Verteiler auf, um Sie auf dem Laufenden zu halten.

Unserere Produkte und ihre saisonale Verfügbarkeit