Ökodorf Brodowin

Ludolf von Maltzan
Weißensee 1
16230 Brodowin
Telefon: 033362-246
www.brodowin.de

Biobetrieb seit
1991

Hauptprodukte
Gemüse
Käse und Milchprodukte
Fleisch und Wurst

Anbauverband
Demeter

Betriebsfläche
1200 ha

Tierbestand
270 Milchkühe
220 Milchziegen
16 Schafe
2 Pferde

Arbeitskräfte
35 Frauen
30 Männer
2-3 Auszubildende
viele SaisonarbeiterInnen
(Studenten, Schüler)

Besonderheiten des Betriebs
Wir erzeugen und verarbeiten nur Demeter-Produkte. Besonders stolz sind wir auf unsere Milch, Butter, Mozarella, Salami und das vielfältige Gemüse. Die Produkte sind auch über unsere Abokiste und in unserem Hofladen erhältlich.

Anzahl der Hofkatzen
25 Hofkatzen

So fing bei uns alles an
Wir Brodowiner haben uns schon 1990 zusammengetan um unsere einmalige Natur zu schützen. Dafür kam nur ein Bio-Hof infrage. Also haben wir die Ärmel hochgekrempelt und einfach angefangen.

Besichtigungen / Führungen / Feste
Nach Absprache. In den Sommerferien jeden Samstag um 10 Uhr, Treff am Hofladen. Unser Hoffest findet jedes Jahr im Juni statt.

Unserere Produkte und ihre saisonale Verfügbarkeit